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ガスト／初となる本格コース「感動ハンバーグコース」鳥羽周作シェフとコラボ

2022年11月18日 11:10 ／ 商品

すかいらーくレストランツは11月24日～2023年1月18日、ガストで「感動ハンバーグコース」（税込み1869円）を発売する。

＜感動ハンバーグコース＞
感動ハンバーグコース

ガスト初となる本格コースで、ミシュランガイド東京2020～2023⼀つ星掲載店「sio」オーナーシェフ鳥羽周作氏と共同開発したもの。前菜からデザートまで4品提供される。

フルーツの酸味やナッツの食感がアクセントのシュリンプサラダ、程よい塩味で甘さを引き立てたコーンポタージュ、ガスト史上最大級の厚みのトリュフ香るポテトチーズクリームIN感動ハンバーグ、軽さと酸味のバランスにこだわったグラスショートケーキが楽しめるという。

また、「感動ハンバーグコース」を注文すると、感動ハンバーグコースに込めた思いが書かれた鳥羽周作シェフからのメッセージカードを進呈する。

トリュフ香るポテトチーズクリームIN感動ハンバーグは単品1319円でも注文できる。

■「感動ハンバーグコース」特設サイト
https://www.skylark.co.jp/gusto/menu/kandou_hamburg/index.html

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