ファミレス／12月既存店売上高サイゼリヤ18.7％増、ロイヤルホスト8.0％増
2026年01月28日 10:00 ／ 月次
ファミリーレストラン主要4社が発表した12月の月次営業情報（一部11月実績を含む）によると、既存店売上高は、すかいらーく4.0％増、サイゼリヤ18.7％増、ジョイフル8.7％増、ロイヤルホスト8.0％増だった。
| 既存店売上高前年同月比 | 全店売上高前年同月比 | |
| すかいらーく | 4.0％増 | 6.0％増 |
| サイゼリヤ | 18.7％増 | 21.2％増 |
| ジョイフル | 8.7％増 | 8.4％増 |
| ロイヤルホスト | 8.0％増 | – |
■すかいらーくホールディングス（2024年12月期：売上高4011億円）
12月の実績は、既存店売上高4.0％増、客数3.3％減、客単価7.5％増、全店売上高6.0％増。
主要ブランドのフェアメニューが客単価増に貢献した。
ガストは福岡県の老舗「やまや」監修のもつ鍋および、サーロインステーキセットを導入。しゃぶ葉は、前年好評の国産牛＆生ずわいがにコースを今期も投入した。
ジョナサンではタラバガニや若姫牛を使用した高付加価値メニューを導入し、セットメニューの併売を促進している。
新店9店舗、業態転換は5店舗で実施した（2025年12月単月実績）。資さんうどんが奈良県に初進出。海外では、台湾 2店（横浜牛排）、マレーシア1店（すき屋）オープンした。グループ計3107店舗。
2025年累計では、既存店売上高前年比7.5％増、客数1.8％増、客単価5.6％増だった。
■サイゼリヤ（2025年8月期：売上高2567億円）
12月の実績は、既存店売上高18.7％増、客数15.5％増、客単価2.7％増となった。
全店売上高は21.2％増、客数18.0％増、客単価2.7％増。
休業2店舗、閉店1店舗で、店舗数は1064店。
■ジョイフル（2026年6月期：売上高695億円 ※2025年6月期実績）
12月の既存店売上高は8.7％増、客数5.6％増、客単価3.0％増だった。
全店売上高は8.4％増、客数5.4％増、客単価2.9％増となっている。
12月は出店1店（ジョイフルエクスプレス アミュプラザおおいた店）、退店はなく、店舗数合計は360店（FC除く）となった。
■ロイヤルホールディングス（2024年12月期：外食事業630億円）
ロイヤルホストの12月の既存店売上高は8.0％増、客数2.1％増、客単価5.7％増であった。
2025年の年間累計では、売上高が前年比5.4％増、客数0.8％減、客単価6.2％増。単価の上昇が売り上げをけん引している。
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