キーコーヒー／西武池袋本店にプレミアムコーヒーの新業態オープン
2025年09月16日 14:20 ／ 店舗
キーコーヒーは9月17日、西武池袋本店にプレミアムコーヒーの販売に特化した新業態「PREMIUM COFFEE BEANS DI CLASSE」（東京都豊島区）をオープンする。16日関係者向け内覧会を開催した。
＜プレミアムコーヒー販売の新業態＞
同店では、「氷温熟成珈琲」のシングルオリジンや店舗ロゴを付したオリジナルグッズなどを販売する。
「氷温熟成珈琲」は、焙煎（ばいせん）前のコーヒー生豆を0℃以下の氷温域と呼ばれる温度帯で一定期間熟成させたコーヒー。シングルオリジンの新商品は、店内に設置されたホッパー型什器にて少量（約40g程度）から購入できる。
＜シングルオリジン6アイテム＞
ブラジル、マンデリン、コロンビア、エチオピア、グァテマラ、グァテマラ フレンチローストの6種を取り扱う（各100g1250円）。
店舗で販売する全てのコーヒーは、店内に併設されたカウンター「DI CLASSE BAR」にて、無料で試飲できる（一部商品は有料）。また、「ブルーマウンテンNo.1 クライスデール ナチュラル」、「パナマ アウロマール ゲイシャ ウォッシュト」などスペシャルティコーヒーを各300円から販売する。
同社は、全国の百貨店や商業施設などでコーヒー豆の量り売りや物販などを行う「直営ショップ」を約44店舗展開している。
「DI CLASSE」は、イタリア語で「上質な」「ハイクラスな」という意味。店内は落ち着いた色使いやシンプルなデザインを採用した。
同社広報によると「こだわりの商品を西武池袋本店のお客様に届けたい。付加価値の高いコーヒーをカウンターで試飲して、納得感をもって購入いただければと考えている」と話した。
■PREMIUM COFFEE BEANS DI CLASSE 西武池袋本店
所在地 東京都豊島区南池袋1-28-1 地下1階
営業時間：10時～20時 ※百貨店に準ずる
オープン日時：9月17日10時
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