クリエイト・レストランツ／東京・浅草に「MACCHA HOUSE 抹茶館」11／5オープン
2025年10月30日 12:00 ／ 店舗
クリエイト・レストランツは11月5日、浅草仲見世通りに「MACCHA HOUSE 抹茶館」をオープンする。
＜お抹茶体験イメージ＞
姉妹店である「やなぎ茶屋」から業態転換するもの。
MACCHA HOUSE 抹茶館では、天保7年（1836年）創業の京都の老舗「森半」の茶師が厳選した、香り高い宇治抹茶をふんだんに使用した抹茶ドリンクやスイーツを取り扱う。抹茶を点てる茶筅（ちゃせん）の音や、点てたての抹茶特有の芳醇な香り、茶釜から立ち上る湯気などを感じられる。
顧客自身が茶筅を使ってお抹茶を点てられる、非日常の和体験メニューも用意。初めての人でも安心して楽しめるよう、点て方を動画で案内している。抹茶は、苦みやうまみ、香りの異なる3種類から、その日の気分や好みに合わせて選択できるという。
＜宇治抹茶ティラミス＞
看板商品は「宇治抹茶ティラミス」。ヒノキが香る升に入っており、とろとろの新食感が楽しめる。上質な抹茶のほろ苦さとマスカルポーネクリームの優しい甘さが絶妙なバランスだ。
＜抹茶生わらび餅＞
店内で丁寧に練り上げられた生わらび餅は、つるっとした食感とほどよい弾力、深い緑色が特徴。まずはそのまま、なにもかけずに抹茶の風味を感じながら食べ、その後は、きな粉や黒蜜をたっぷりとかけて楽しむのが同店のスタイル。店内用のほか、お土産用も用意している。
■MACCHA HOUSE 抹茶館 浅草仲見世通り店
所在地：東京都台東区浅草1-30-6 橋本ビル1階
営業時間：11時～20時
アクセス：銀座線1番出口 徒歩3分／都営浅草線A4出口 徒歩4分
流通ニュースでは小売・流通業界に特化した
B2B専門のニュースを平日毎朝メール配信しています。
