大戸屋HD／フィリピンに初進出「大戸屋ごはん処」マニラに1号店
2026年01月23日 13:26 ／ 海外
コロワイドグループの大戸屋ホールディングスは1月23日、フィリピン1号店「大戸屋ごはん処グランドハイヤットレジデンス2店」を首都マニラにオープンすると発表した。
出店するのはマニラ首都圏内のタギッグ市にあるBGC地区のGrand Hyatt Manila Residences1、2階。マニラを皮切りにフィリピン全土への展開も検討する。出店に先立ち、フィリピン大手不動産Federal Landグループの関連会社「Federal Brent Retail」とパートナーシップを締結した。
大戸屋の海外展開は2005年にスタートし、2025年12月時点でタイ（59店舗）、台湾（52店舗）、インドネシア（15店舗）など、7カ国・地域で計136店舗を展開している。
海外店舗でも日本の店舗と同じ味・品質で提供する方針を掲げる。あえてローカライズを行わず、調味料や主要食材は極力日本から輸入したものを使用。大戸屋で人気の「鶏と野菜の黒酢あん」や、炭火でじっくり焼き上げた「ほっけの炭火焼き」などの定食を、店内調理で提供する。
■大戸屋ごはん処グランドハイヤットレジデンス2店
所在地：Grand Hyatt Residences Tower 2, 8th Avenue corner 35th street, Grand Central Park, Taguig City, Philippines
営業時間：11時～23時
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