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ベイクルーズは12月5日、江東区の商業施設「ららぽーと豊洲」1階に、新業態「J.S.FOODIES(ジェイエスフーディーズ)」をオープンした。
「J.S.FOODIES」は、ベイクルーズグループが運営するアパレルブランド「JOURNALSTANDARD(ジャーナルスタンダード)」が提案する、世界のカジュアルフードが楽しめるカフェレストラン。
現在、イギリスロンドンで連日行列を作るほどの人気を博す「グリルチーズサンド」や「ラクレット」などを販売する。
グリルチーズサンドに使用するチーズはイギリスより直輸入したものを使用。
スローフードの先駆者であるチーズメーカーKeenファミリーの作る「キーンズチェダー」や、100年以上前と同じ製法で手作りで作られている「ウエストコムチェダー」など、しっとりと柔らかくリッチなフレーバーで、豊かな香り・旨味を提案する。
その他のメニューとして、ベイクルーズが運営する「J.S.BURGERS CAFE」「J.S.PANCAKE CAFE」の人気メニューや自家製スムージーを展開。
「食のセレクトショップ」として、子どもから大人までどの世代も専門店のこだわりの味を提供するという。
店舗概要
所在地:東京都江東区豊洲2-4-9
ららぽーと豊洲1階
TEL:03-6910-1579
営業時間:10時~22時
定休日:無休(アーバンドックららぽーと豊洲に準ずる)
席数:70席
■J.S.FOODIES
http://foodies.journal-standard.jp
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