ドトール・日レス／第3四半期決算、レストラン部門が不振、売上高4％減

2009年01月16日／決算

ドトール・日レスホールディングスが1月15日に発表した2009年2月期第3四半期決算によると、売上高は792億600万円（前年同期比4.0％減）、営業利益72億7700万円（4.1％減）、経常利益75億6500万円（4.3％減）、当期利益48億5100万円（13.8％増）の減収減益となった。

部門別の概況では小売事業レストラン部門の日本レストランシステムグループで、商品価値の向上に注力。新メニュー開発を行う他、紅茶専門店「ザ・ダージリン」、クイックパスタの「PASTA-YA」の新業態を開発した。既存店売上高は、ロードサイド店舗の来客数が伸び悩み、前年を下回った。

店舗展開面では、「俵屋じゅう兵衛」や「麦とオリーブ」をロードサイド型店舗として初出店し、立地を厳選して33店舗を新規出店。並行して、家主の事情などで8店舗を閉店、8店舗を業態変更した。

喫茶部門、卸売事業、その他事業では、ドトールコーヒーグループが創業以来の定番メニュー「ジャーマンドッグ」をリニューアルしたほか、エクセルシオールカフェのモーニングセット刷新などを実施した。またパン類のヘルシーメニューの開発効果で、既存店売上は前年を上回った。一般卸売上は、ドリップやコーヒー原料の販路拡大に注力したほか、コンビニ向けチルド飲料の新商品を積極的に展開し、前年を大きく上回った。

通期の業績予測は売上高1045億円（3.1％増）、営業利益97億7500万円（2.3％減）、経常利益101億6200万円（2.6％減）、当期利益56億1700万円（3.0％増）と増収減益の見込み。

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