遠藤商事／北陸に本格窯焼きピッツァカフェを出店

遠藤商事は、福井県敦賀市に本格窯焼きピッツァ＆カフェ「Napoli’s PIZZA＆CAFFE福井敦賀」をオープンした。

＜Napoli’s PIZZA＆CAFFE福井敦賀＞

福井敦賀店では、ナポリスでは初めて店内にソファ席を導入するなど、ゆっくり過ごしやすい空間を演出した。

＜店内＞

ピッツァはイタリア食材にこだわり、食材には一切妥協せず、25センチサイズの窯焼きマルゲリータを350円で提供する

低価格を実現するために、自社開発した1枚のピッツァが約60秒で焼き上がり、同時に3枚を焼くことができるピッツァ窯「ENDOME」と、生地のノシ作業が約3秒でできる「P-SLIDE」を導入した。

1枚のピッツァつくりのノシ作業、トッピング、焼き上げまでを約90秒というスピードでこなし、低価格を実現できたという。

店舗概要
所在地：福井県敦賀市中央町2-16-38
TEL：0770-47-5320
席数：86席
営業時間：10時～翌1時

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