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bills／七里ヶ浜店をリニューアル

2015年03月24日 ／ トピックス商品店舗

フライパンは3月20日、神奈川県鎌倉市七里ガ浜の「bills七里ヶ浜」をリニューアルオープンした。

＜bills七里ヶ浜＞
bills七里ヶ浜

billsは、オーストラリア・シドニーで3店を展開するカジュアルダイニング レストランで、2008年に海外進出第1号店として、「bills七里ヶ浜」をオープンした。

＜看板メニューのパンケーキ＞
看板メニューのパンケーキ

日本国内では、サニーサイドアップとトランジェットジェネラルオフィスとの合弁会社フライパンが店舗を運営している。

＜メニューの一例＞
メニューの一例

今回のリニューアルのコンセプトは「beach-house dining room」。東京の都会の喧騒から1時間ほど移動するだけで、自然に溢れ、ゆったりとした時間が流れる七里ヶ浜は、オーストラリア・シドニーのボンダイを連想させる場所でもある。

＜客席＞
客席

「bills」七里ヶ浜は、趣の異なる2つのスペースで、大きく広がる海と空を見ながらリラックスした時間と食事を楽しめるのが特徴。

＜BAR＞
BAR

今回、「ラウンジ」から「BAR」へとリニューアルしたスペースは、どの席からも七里ヶ浜の海を見渡すことができる、より解放感に溢れた心地よい空間。

＜窓際の客席＞
窓際の客席

昨年、シドニーの新店としてオープンした「bills」inBondiBeachのエッセンスを取り入れた店内には、白を基調としたシンプルな内装デザインに、まるで植物のように店内を支える大きな緑色の柱や、真っ白でクリーンなテーブル、店内を映し出す大きなミラーなど、個々で存在感のあるインテリアを配した。

リニューアルに伴い、椅子は全て創業者のビル・グレンジャーが自宅でも愛用している木製のものを取りそろえ、ソファもビル・グレンジャーがセレクトしたBondiBeachと同じダークオリーブ色の本革製のバンケットチェアを設置した。

店内の席数は以前の34席から62席、テラス席も全スペースで16席から20席へと増席し、より多くの人が利用できる。

カウンターには、国内で初めてとなるドーム型のガラススタンドに色とりどりの焼き菓子をディスプレイし、全てビル・グレンジャー氏のお気に入りの旬なスイーツをそろえた。

現在、billsは横浜、お台場、表参道を含め、日本国内で4店を展開する。

店舗概要
所在地：神奈川県鎌倉市七里ガ浜1-1-1
WEEKEND HOUSE ALLEY2階
TEL：0467-39-2244
営業時間：月曜日7時～17時
火曜日～日曜日7時～21時
席数：122席（BAR62席、KITCHIN40席、テラス20席）
敷地面積：76.13坪
駐車場：31台（施設内Times24を利用）
喫煙：全席禁煙
ペット：テラスのみOK（1組1匹まで）

■bills
http://www.bills-jp.net/

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