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松屋銀座／上野精養軒など3店で不適切なメニュー表示

2013年11月07日 ／ 商品店舗経営

松屋は11月7日、銀座店のレストラン3店の3メニューで、メニュー表示と異なった食材を提供していたと発表した。

対象店舗は上野精養軒、カフェキャンティ、つな八の3店。上野精養軒では2010年頃から、帆立貝の大正海老包み焼きオーロラソースで、フラワー海老を使用し、5322食を販売した。

カフェキャンティでは2008年4月頃から、自家製バニラアイスに既製品のアイスを使用し8152食を販売した。つな八では2010年5月～2013年10月に、宮城ばくらいにおいて、製造元が岐阜県の商品を使用し、235食を販売した。

お客には、利用状況を確認した上で、所定の手続き後、該当店舗で代金を返金する。

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