飲料メーカー/賞味期限を年月表示へ
2013年02月25日 / 経営
飲料メーカー各社は2月25日、清涼飲料の賞味期限の一部について、年月日表示から年月表示への移行を決めた。
賞味期限が1年を超える商品から移行開始し、1年以下で3か月を超える商品も段階的に移行する方向で検討する。
賞味期限の表示方法を業界内で各社標準化し、漢字表記とする(○年○月)。
対象商品は、販売ボリュームが大きく、プロジェクト参加のメーカー各社が共通して扱いのある品種(国産水、国産ミネラルウォーター、2Lペットボトル)を選定した。
商品名は、アサヒ飲料「アサヒおいしい水」、伊藤園「磨かれて、澄みきった日本の水」、キリンビバレッジ「キリンアルカリイオンの水」、サントリー食品インターナショナル「サントリー天然水」、日本コカ・コーラ「森の水だより」。
2013年5月以降メーカー製造分より順次切り替え予定で、今後、国産水、国産ミネラルウォーター小容量(500ml前後)、その後、その他の清涼飲料について検討する予定。
効果として、賞味期限をもとに配送や保管、店陳を日別に管理していたものを、月別に管理することで、サプライチェーン上の環境負荷(物流拠点間の転送、転送によるCO2排出等)や非効率(物流倉庫の保管スペース、店頭の先入先出作業等)を軽減できる。
また、分かりやすい賞味期限表示とする。
消費財流通業界の企業が主体となって2011年8月に立ち上げた日本TCGFで、賞味期限・使用期限表示について検討していたもの。
現在、加工食品の賞味期限表示は、食品衛生法などの関連法規やガイドライン等に基づいて各社が設定してるものの、賞味期限を日別で管理していることにより、製配販3層における商品管理の非効率や物流上のCO2排出を招いている。
今回、清涼飲料に表示する賞味期限の一部について、日本TCGFのプロジェクト参加各社で決定を受け、公表したもの。
関連カテゴリー
最新ニュース
一覧- 相鉄/横浜市「ゆめが丘ソラトス」129店舗が7/25オープン
- 東急/渋谷駅東口エリアに大型複合施設「渋谷アクシュ」7/8開業
- ウエルシアHD/桐澤執行役員が社長に昇格
- ミニストップ/24年度OMO施策を強化、旗艦店成功事例を既存店に導入
- 野村不動産/全フロア飲食店の都市型商業施設「GEMS名駅三丁目」オープン
- Amazon/福岡市周辺で「マルキョウネットスーパー」年内に開始
- ニトリ/自宅で家具の試し置きができるARサービス開始
- ヤマダHD/家電流通業界に特化したAIロボティクス創出で業務提携
- 東武ストア/東京都「エキア竹ノ塚」に今秋オープン
- ライフ/大阪市「南津守店」をリニューアルオープン
- 【PR】東芝テック/小売現場におけるRFID導入までの経緯、6/4開催
- 【PR】アパレル業界/トレンド施策5選~オンライン・オフラインの融合~5/24開催
- スターバックス/iPhoneユーザー向けのモバイルオーダー機能導入
- 有隣堂/湘南台ウエストプラザに仮店舗を7月末オープン
- オンライン服薬指導「SOKUYAKU」/セブンイレブンで処方薬の受取可能に
- ダイソー/グアム1号店オープン
- 羽田第三ターミナル/出国後エリアにヴィーガン向けピザ屋オープン
- ワッツ/福井県「ドラッグユタカ若狭高浜店」に新店舗オープン
- アスクル/AVC関西で自動搬送ロボット318台の全面稼働を開始
- ニトリ 新商品/1台で10役こなす「コンパクトスライサー」新発売
- DCM/4月の既存店売上高1.0%減
- 良品計画/4月は「無印良品週間」実施で既存店売上16.1%増
- 日本生協連/4月の総供給高1.1%増、8カ月連続プラス
- 制汗防臭剤/2月~4月シービック「デオナチュレ ソフトストーンW」1位
- ミニストップ/神田に新旗艦店オープン、トップバリュ商品構成比3割
- サンマルクカフェ/創業25周年、ベーカリーメニュー・既存店改装を強化
- ウエルシア/PB売上1100億円目指し「IT’S WHAT’S INSIDE THAT MATTERS.」発売
- 日本KFC/米カーライルが1株6500円で公開買い付け開始
- スーパーバリュー/ロピア運営のOICグループに「練馬大泉店」22億円で売却
- セブンイレブン 人事異動/羽石奈緒執行役員が商品本部長に
- イオン北海道/店舗配送の海上輸送へのモーダルシフト実験
- マックスバリュ東海/名古屋市「笠寺店」5/24リニューアルオープン
- ゲオHD/「セカンドストリート」スポーツ用品特化型の1号店オープン
- イオンスーパーセンター十和田/「おひつごはん四六時中」5/22オープン
- 【PR】ネッ担フォーラム/キリン・花王・味の素など、EC視点で考える提供価値、5/28・29
- 【PR】次世代の小売体験/小売企業のDXと顧客接点、6/7開催
- 【PR】流通経済研究所/取組営業革新プロジェクト、参加者募集
- ゴンチャ/「新宿マルイ店」5/21オープン
- ペッパーランチ/「エキア竹ノ塚」に新店舗5/23オープン
- カクヤス/東京都「練馬北町店」をリニューアルオープン