モスバーガー／TV番組の没メニュー「激辛モスバーガー」を商品化
2017年06月21日 11:40 ／ 商品
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モスフードサービスは6月22日、「激辛モスバーガー（チーズ入り）」（税込400円）を、全国のモスバーガーで数量限定で発売する。
＜激辛モスバーガー（チーズ入り）＞
テレビ番組の企画の中で、「没メニュー」として紹介したところ、番組での反響が大きかったため、特別に発売することになった。
看板商品の「モスバーガー」をアレンジし、辛いもの好きの人に向けて、これまでにないような辛さにチャレンジしたメニュー。
コクを出すために、モスバーガーに使用しているマヨネーズタイプをチェダーチーズソースに替え、特製の「激辛ソース」をプラスした。
パティの上に、チェダーチーズソースとみじん切りのオニオンを重ねて、ミートソースをかけ、特製の激辛ソースをプラスし、輪切りのトマトをのせてバンズではさんだ。
激辛ソースは、トマトケチャップをベースに、赤唐辛子、青唐辛子、ハバネロ、ブートジョロキア、チポトレの5種類の唐辛子と黒胡椒の個性ある辛味を入れ、ビーフのうま味を加え、奥行きのあるソースに仕上げた。
激辛ソースの刺激的な辛さの中にも、オリジナルミートソースのうま味がしっかりと感じられる、今しか食べられないハンバーガーという。
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