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アサヒ/シェリー樽でさらに熟成させたウイスキー「余市」「宮城峡」

アサヒビールは9月26日、ニッカウイスキーが製造する「シングルモルト余市 マンサニーリャウッドフィニッシュ」、「シングルモルト宮城峡 マンサニーリャウッドフィニッシュ」(ともに税別1万5000円、700ml)を数量限定で発売する。

<シングルモルト余市 マンサニーリャウッドフィニッシュ>
シングルモルト余市 マンサニーリャウッドフィニッシュ

今回発売する2商品は、「シングルモルト余市」、「シングルモルト宮城峡」に、なめらかな甘さやビターな味わいを付与したシングルモルトウイスキー。

通常の熟成後に、シェリーのマンサニーリャを50年間熟成させていた樽で、18か月間貯蔵・熟成させた。

また、豊かで複雑な味わいを楽しめるよう、冷却ろ過を行わずにボトリングしている。

「シングルモルト余市 マンサニーリャウッドフィニッシュ」は、力強く厚みのある味わいの「シングルモルト余市」を、マンサニーリャ樽でさらに熟成させ、フルーティーな甘さとコク、香ばしいピートが調和した味わいが特長。

ピーチやパパイヤのようなトロピカルフルーツの香りと、ショートケーキを思わせる甘酸っぱい香りに加え、焚火を思わせるようなピートの余韻を残している。

<シングルモルト宮城峡 マンサニーリャウッドフィニッシュ>
シングルモルト宮城峡 マンサニーリャウッドフィニッシュ

「シングルモルト宮城峡 マンサニーリャウッドフィニッシュ」は、華やかで軽やかな味わいの「シングルモルト宮城峡」を、マンサニーリャ樽でさらに熟成させ、まろやかな甘さとやわらかな苦みを加えた。

ドライフルーツや、ココナッツ、ミルクチョコレートを思わせる甘い香りに加え、樽由来の少しほろ苦い余韻を楽しめる。

各アルコール分48%。それぞれ限定4000本での販売となる。

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