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セブン‐イレブン/人気の「かまくら」アレンジしたクリスマススイーツ発売

セブン‐イレブン・ジャパンは11月20日、クリスマスシーズンに合わせたスイーツを発売する。

<クリスマススイーツ4種>
クリスマススイーツ4種

今回発売する商品は、セブン‐イレブンで人気の定番商品をクリスマス仕様にアレンジした、赤や白、緑などのクリスマスカラーをモチーフにした、見た目にも華やかなスイーツ4品をそろえた。

「苺ソースのミニかまくら」(税込297円)は、クリスマスケーキとして毎年人気の「かまくら」が、ミニサイズで登場。

エグロワイヤルを使用したコクのあるババロアと、特製の苺ソースをスポンジで包み、全体を北海道産のクリームで包んだ贅沢な仕立てとなっている。

「かまくらもこ」(151円)は、クリスマスケーキとして人気の「かまくら」と、もちっとした生地が大好評の「もこ」を初めて掛け合わせた。

エグロワイヤルを使用した濃厚なカスタードババロアクリームと、甘酸っぱい苺クリームを2層仕立てにすることで、「かまくら」の味わいを再現した。

「イタリア栗 15%増量!濃厚モンブラン」(297円)は、従来のモンブランクリームの栗を15%増量することで、より濃厚で贅沢な味わいを実現した。

小麦の中心部のみの小麦粉を使用することでふんわり食感に仕上げたスポンジケーキに、栗の甘露煮を潰したマロンペーストと、北海道産のクリームを合わせた。

「口どけなめらか濃厚宇治抹茶プリン」(199円)は、宇治抹茶を贅沢に使用した、風味豊かで口どけのよいプリン。

宇治抹茶プリンは濃厚でなめらかな仕立てにすることで、抹茶ホイップクリームと相性の良い仕立て。

クリスマスカラーの緑を和洋折衷のスイーツで表現した。味のアクセントとなるカラメルソース入り。

モンブランとプリンは11月27日から販売する。

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