三菱食品／甘酸っぱくてジューシーな「パインアメサワー」
2019年07月03日 12:25 ／ 商品
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三菱食品は7月16日、「パインアメ」とコラボレーションした「パインアメサワー」350ml（オープン価格）を発売する。
＜パインアメサワー＞
「仕事や家事の終わりに一息つきたい」「仲間が集まるときやSNSで話題を提供したい」そんな日常の一コマに楽しさを生み出すサワーを作りたいという思いから、「パインアメ」とのコラボ商品を開発した。
「パインアメ」は、1951年当時、高級品であったパイナップル缶詰のパイナップルの味と形、おいしさをそのままキャンディとして再現。子どもからシルバー層まで70年近く愛されているロングセラー商品となっている。
「パインアメサワー」は、パインアメの甘酸っぱくてジューシーな味わいを連想させる香りと、シュワシュワはじける炭酸の爽快感と人工甘味料不使用でスッキリとした甘さに仕上げた。
「パインアメ」の甘酸っぱくジューシーな味わいと、味の立体感を出すため、精製工程で梅の香味を抑えた梅酒を使用し、パイナップル果汁を前面に出したベースを作成。梅酒には、和歌山県産南高梅を100％使用した本格梅酒を採用した。
パイナップル果汁2％使用、アルコール分4％となっている。
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