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山崎製パン/「角切りチーズのクッペ」、「あらびきソーセージフランス」発売

山崎製パンは3月1日、「角切りチーズのクッペ」と「あらびきソーセージフランス」を発売する。

<角切りチーズのクッペ、あらびきソーセージフランス>
角切りチーズのクッペ、あらびきソーセージフランス

「角切りチーズのクッペ」は、北海道産小麦を100%使用し、もっちりとした食感。また、パン生地に、チェーダーチーズベースの角切りチーズを巻き込んで焼き上げた。

「あらびきソーセージフランス」は、自家製発酵種(ルヴァン)を使用したフランスパン生地でソーセージをまるごと1本包んだ惣菜パン。

パンのもちもちとした食感とあらびきソーセージのジューシー感のバランスにこだわった。粒マスタードが味わいにアクセントを効かせているという。

それぞれオープン価格。

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