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敷島製パン/「国産小麦のクラウンメロンパン」発売

敷島製パンは4月1日、ゆめちからを使用した、国産小麦シリーズから「国産小麦のクラウンメロンパン」、「国産小麦のよもぎ蒸しパン」を関東、中部、近畿、中国、四国地区で発売する。

<国産小麦のクラウンメロンパン、国産小麦のよもぎ蒸しパン>
国産小麦のクラウンメロンパン、国産小麦のよもぎ蒸しパン

国産小麦シリーズは、国産小麦を100%使用、小麦粉以外の主要原料もできる限り国産にこだわった。

「国産小麦のクラウンメロンパン」は、静岡県産クラウンメロンの果汁入りシロップを使用。

フルーティな味と香りに仕上げた。ビスケット生地に入れたパールシュガーが食感のアクセントになっている。

「国産小麦のよもぎ蒸しパン」は国産小麦のもちっとしたよもぎ入り生地に、こしあんをトッピングした。

「ゆめちから」を使用することで、もちっとしながらも口どけの良い食感に仕上げたという。

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