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キッコーマン/「いつでも新鮮 旨み豊かな贅沢白だし」新発売

キッコーマン食品は8月8日、「キッコーマン いつでも新鮮 旨み豊かな贅沢白だし」を新発売する。

<キッコーマン いつでも新鮮 旨み豊かな贅沢白だし>
キッコーマン いつでも新鮮 旨み豊かな贅沢白だし

上品で自然なだしの風味が特徴の、濃縮10倍の白だしで、料理がうす色に仕上がり、素材の色あいを活かしている。

だしには、日高昆布、利尻昆布、国産鰹節を使い、2種類の昆布は、しょうゆに一晩浸したあとにお湯でじっくりとだしを抽出する「旨み二段抽出製法」を採用した。

お湯だけでだしをとる場合に比べて、昆布の香り・味が強く、まろやかでコクのある昆布だしをとることができる。

しょうゆは、うす色で香りのおだやかな特製しょうゆを使用した。化学調味料無添加。

開栓後も常温保存で60日間、開けたての色やおいしさを保つ、やわらか密封ボトルを採用している。

一滴から注ぐ量を調整でき、片手で簡単に使用できるため、計量スプーンなどでの計量がスムーズで、煮物や炒め物などの調理にも適している。

容量は450ml、希望小売価格は350円(税別)。

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