小売・通販・中間流通・メーカーの最新ビジネスニュース発信

流通ニュース

ブルボン/カップ入りポップコーン「アーモンドキャラメルポップコーンカップ」

ブルボンは8月2日、食べやすいカップ入りのポップコーン「アーモンドキャラメルポップコーンカップ」、「ココナッツキャラメルポップコーンカップ」を発売する。

<アーモンドキャラメルポップコーン、ココナッツキャラメルポップコーン>
アーモンドキャラメルポップコーン、ココナッツキャラメルポップコーン

マッシュルームタイプのポップコーン種を用いて球状に膨化させることで、高温のキャラメル掛けでも生地の形を残したまま製品化を行った。

また、キャラメル掛けは1釜ごとに行うことにより掛け率を高めるとともに、加工温度を高くすることで飴化を促進し今までにない食感に仕上げたという。

「アーモンドキャラメルポップコーン」は、キャラメルの中にはアーモンドペーストを練り込み、ポップコーン表面にはカットしたアーモンドを散りばめた。

キャラメルポップコーンとカットアーモンドの二つの食感・味わいが楽しめるキャラメルポップコーン。

内容量は38g、希望小売価格が140円(税別)。

「ココナッツキャラメルポップコーン」は、キャラメルの中にはココナッツミルクパウダーを配合し、ポップコーンの表面にはキャラメルと相性の良いローストココナッツを散りばめた。

内容量は40g、希望小売価格が140円(税別)。

関連カテゴリー

最新ニュース

一覧

POS分析一覧

倉庫.com 最新テナント情報

店舗レポート一覧