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日本ハム/「石窯工房 クロワッサンピッツァ ベーコン&トマト」発売

日本ハムは8月20日、「石窯工房 クロワッサンピッツァ ベーコン&トマト」を発売する。

<石窯工房 クロワッサンピッツァ ベーコン&トマト>
石窯工房 クロワッサンピッツァ ベーコン&トマト

専門店と同じ製法で作ったサクサクのクロワッサン生地をクラストに使用し、トマトソース・チーズ・ベーコン・バジルソースをトッピング。

ベーコンは、口どけの良い脂が特長のイタリア産長期肥育豚ドルチェポルコを使用している。

内容量は165g、希望小売価格が410円(税別)。

2013年国民健康・栄養調査(厚生労働省)によると、朝食の欠食率が全世帯平均で11.8%あり、朝食市場は1兆7000億円の需要が眠っているとされる。

朝食向け市場に、人気の畜肉加工品をトッピングした新商品を発売し、朝食市場の活性化を図る。

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