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湖池屋/生一本黒豆醤油を使用「スコーン 絶品しょうゆ味」

湖池屋は9月5日、「スコーン 絶品しょうゆ味」を発売する。

<スコーン 絶品しょうゆ味>
スコーン 絶品しょうゆ味

黒豆を天然杉の樽で約2年間熟成させた「生一本黒豆醤油」を使用。

濃厚で甘みのある、香り豊かな「生一本黒豆醤油」の風味がスコーンの生地によくなじんだ、シンプルながらも味わい深い、絶品の焼きとうもろこし味。

隠し味として、焙煎唐辛子を加えたことで香ばしさのある辛味がアクセントとなり、キレの良い後味と後引くおいしさが楽しめる商品に仕上がっているという。

「生一本黒豆醤油」は、湯浅醤油が「世界一の醤油をつくりたい」との想いから100%国産原料を使用し、手間暇をかけて、古式製法で二年熟成仕込みをしたもの。

内容量は75g、オープン価格。

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