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サッポロ/数量限定「北海道余市ピノ・ノワール2014」

サッポロビールは2017年2月7日、グランポレール・シングルヴィンヤードシリーズ「北海道余市ピノ・ノワール2014」を数量限定発売する。

<北海道余市ピノ・ノワール2014>
北海道余市ピノ・ノワール2014

同商品は、余市の協働契約栽培農家「弘津ヴィンヤード」産のぶどう100%でつくったワイン。

弘津ヴィンヤードは、1990年からぶどう栽培に取り組んでいる余市におけるパイオニアで、その品質には定評があり、同商品の2013年ヴィンテージは「日本ワインコンクール」において今年、銅賞を受賞した。

2014年は、平年より2週間早い雪どけで発芽も早く始まり、8月上旬まで高い気温が続き順調に生育した。8月下旬以降は、少雨で適度な気温が収穫まで継続し、酸味を残しつつ良好に成熟した。

シングルヴィンヤードシリーズは、畑の個性を表現した最高品質のぶどうを使用し、つくり手のこだ
わりを凝縮させた数量希少なワイン。

輝きのあるルビーレッド、すみれやいちごを想わせる華やかなアロマと、柔らかなタンニンで、ビロードのように滑らかな余韻が魅力のワインだという。

アルコール分13%。

内容量は750ml、参考小売価格が4000円(税抜)。

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