キユーピー／外食・パン業態向け「スノーマンひよこ豆のペースト」
2017年01月27日 14:30 ／ 商品
キユーピーは2月15日、アメリカでトレンドの“フムス”に着目し、外食・パン業態向けに「スノーマンひよこ豆のペースト（フムス）」を新発売する。
＜スノーマンひよこ豆のペースト（フムス）＞
フムスは、炊きあげたひよこ豆（ガルバンゾ）に、にんにく、練りごま、オリーブオイル、レモン果汁等を加えてすりつぶし、塩や香辛料で調味したペースト状の料理。
「スノーマンひよこ豆のペースト（フムス）」は、炊きあげたひよこ豆（ガルバンゾ）をなめらかな状態にし、練りごま、香辛料（クミン、コリアンダーなど）を加えた豆のペースト。
外食・中食に向けて、サラダやディップソース、パンなど幅広いメニューに提案する。
内容量は300g /8袋、賞味期間は冷凍1年。
流通ニュースでは小売・流通業界に特化した
B2B専門のニュースを平日毎朝メール配信しています。
