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キユーピー/外食・パン業態向け「スノーマンひよこ豆のペースト」

キユーピーは2月15日、アメリカでトレンドの“フムス”に着目し、外食・パン業態向けに「スノーマンひよこ豆のペースト(フムス)」を新発売する。

<スノーマンひよこ豆のペースト(フムス)>
スノーマンひよこ豆のペースト(フムス)

フムスは、炊きあげたひよこ豆(ガルバンゾ)に、にんにく、練りごま、オリーブオイル、レモン果汁等を加えてすりつぶし、塩や香辛料で調味したペースト状の料理。

「スノーマンひよこ豆のペースト(フムス)」は、炊きあげたひよこ豆(ガルバンゾ)をなめらかな状態にし、練りごま、香辛料(クミン、コリアンダーなど)を加えた豆のペースト。

外食・中食に向けて、サラダやディップソース、パンなど幅広いメニューに提案する。

内容量は300g /8袋、賞味期間は冷凍1年。

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