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ネスレ/米を使った植物由来のコーヒー飲料「ライスラテ」日本限定発売

2021年07月29日商品

ネスレ日本は9月1日、米を素材に使用したコーヒー飲料「ネスカフェ ゴールドブレンド ライスラテ 190ml」(税込213円)、「ネスカフェ ゴールドブレンド ライスラテ 1000ml」(537円)、「ネスカフェ ゴールドブレンド ライスラテ 4本入り」(スティックタイプ:429円)を日本限定で発売する。

<(左から)「ネスカフェ ゴールドブレンド ライスラテ 4本入り」「同1000ml」「同190ml」>
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同社が力を入れるプラントベース(植物由来)の素材を使用した飲料。新製品では日本人になじみのある米を原料に使い、コーヒーと組み合わせた。ビタミンB2を含んでおり、米のやさしい香りと甘みがコーヒーのコクと合わさった新しい感覚の味わいが楽しめるという。

プラントベースは、動物由来の原料を使用せず、植物由来の原料を使用して作った食品や飲料を指す。近年、健康的な食生活や環境への配慮に関心のある人を中心として世界的に注目されており、日本でも大豆由来の肉や、アーモンド・オーツ由来の飲料などへの関心が高まっている。

<プラントベースラテシリーズ(オーツラテ、アーモンドラテ、ライスラテ)>
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こうした背景を受け、ネスレでは気候変動への取り組みも踏まえて、「プラントベースラテ」と名付けた、乳成分を使わないコーヒー飲料「オーツラテ」と「アーモンドラテ」を、2021年春に発売。新製品はシリーズの第3弾になる。同社では、今後もプラントベース製品のラインアップを拡大し、消費者に様々な選択肢を提供していく考えだ。

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