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リンガーハット/おかずと定食の新業態「リンガーデリ」オープン

2017年08月18日 16:15 / 店舗レポート

リンガーハットは8月1日、鹿児島市の商業施設「アクロスプラザ与次郎」に、新業態「RingerDeli(リンガーデリ)」の全国1号店「RingerDeli(リンガーデリ)アクロスプラザ与次郎店」をオープンした。

<リンガーデリアクロスプラザ与次郎店>
リンガーデリアクロスプラザ与次郎店

働く女性に優しい店づくりをコンセプトに、リンガーハットの知名度を活用し、新業態の認知度を高めるため、「リンガーハットアクロスプラザ与次郎店」に併設する形式で出店した。

<店舗外観>
店舗外観

リンガーデリは、国産野菜を100%使用し、地元鹿児島の食材を使用したこだわりのおかずと定食が楽しめる新業態。

<惣菜コーナーの全景>
惣菜コーナーの全景

店舗では、ちゃんぽんや皿うどんに加え、和・洋・中華風のおかずや定食を用意した。

使用する野菜はすべて国産にこだわり、鹿児島県産の野菜や魚、肉などの地元食材を中心に使用した地産地消のメニューを提供する。

<惣菜コーナー>
惣菜コーナー

惣菜コーナー

提供するお弁当・定食・おかずは全て店舗で手作りしており、おかずは和・洋・中華風メニュー約20種類を用意した。

<客席>
客席

客席

店内の客席で食べることができるほか、お弁当やテイクアウト商品を充実させた。

<お弁当>
お弁当

食卓に一品プラスできる商品を展開しており、働く女性も気軽に購入することができる。

次>> リンガーハットの底上げとなるような業態を開発

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