リンガーハット／おかずと定食の新業態「リンガーデリ」オープン
2017年08月18日 16:15 ／ 店舗レポート
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＜myセレクトデリの買い方＞
＜惣菜の購入イメージ＞
惣菜は、「myセレクトデリ」として展開。鹿児島の地元野菜を中心に、国産野菜を使用した手作りの惣菜を、量り売りで好きな量だけ購入できる。
＜惣菜の一例＞
約20種類の惣菜は100gあたり税込194円の均一価格で販売する。店内で食べるほか、テイクアウトもでき、ごはん・みそ汁とのセットでも購入できる。
＜リンガーデリセット＞
＜長崎アジフライ定食＞
＜薩摩ハーブチキン唐揚げ定食＞
定食は、リンガーデリセット（690円）、長崎アジフライ定食（790円）、薩摩ハーブチキン唐揚げ定食（790円）などを販売する。
＜店舗入口＞
現在、主力の長崎ちゃんぽん「リンガーハット」のロードサイド店舗は苦戦している。
リンガーハットの底上げとなるような業態の開発するこを目的に、モデル店舗開発部門が新業態を開発した。
＜店内ディスプレイ＞
リンガーハットの顧客層は現在、女性が半数近くになっている。
今回、女性の中でも特に働く女性をターゲットにした業態を開発した。女性がくつろぎ、夕食のもう1品も購入できる店舗を目指した。
＜リンガーデリのロゴ＞
既存のリンガーハットと併設出店することで、通常のリンガーハットの商品をランチで食べ、帰りに夕食のおかずを1、2品購入してもらうことも期待しているという。
＜リンガーデリ＞
店舗はゆったりとくつろげる空間として、ベビーカーもゆったりと停めることができる工夫をした。
今後の出店については、1号店の動向を見極めて判断したいという。
店舗詳細
所在地：鹿児島県鹿児島市与次郎1-7-20
TEL：099-296-9140
営業時間：10時～21時
（オーダーストップ20時30分）
店舗面積：約220m2
客席数：61席
駐車場台数：605台（共用）
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