スタバ×Think Lab／銀座に新たなテレワーク提案「集中できる」店舗

2020年07月29日 16:20 ／店舗レポート

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スターバックスコーヒージャパンは7月30日、東京・銀座に「スターバックスコーヒー CIRCLES 銀座店」をオープンする。7月29日オンライン店舗説明会を開催した。

＜スターバックスコーヒー CIRCLES 銀座店＞

新型コロナウイルス感染拡大により、企業は従来進めていた働き方改革の加速を迫られている。ビジネスパーソンにとって、オフィスだけでなく、自宅など多様な場所での働き方を検討する時代となっている。

同店は、JINS子会社で、2017年集中力を測定できるメガネ型デバイスJINS MEMEの研究成果を活用した「ソロワーキングスペース」を通してワークスペースの改革を目指すThink Labとコラボレーション。新しい働き方を支える「Co-Work（コワーク）」「Solo Work（ソロワーク）」を併せ持つ空間構成を取り入れた。

具体的は、人とディスカッションしたり、雑談もできるコワークスペースと個人のアイディア出し、ロジカルシンキングを必要とする仕事などソロワークに集中できるワークスペースを併設した。

同社はスペシャルなコーヒーの提供、ティービバレッジを強化した店舗など通常の店舗とは違ったテーマ特化型の店舗開発を進めている。今回、ビジネス利用に着目した「CIRCLES 銀座店」で試行し、得られた知見を今後の事業化につなげたい
考えだ。

■コワークとソロワークを行き来でき、イノベーションを応援

「CIRCLES 銀座店」では、1階にレジとカウンターバーを設置。モバイルオーダーペイ、キャッシュレスで、クイックでスマートな購買体験を提供する。

＜コワークとソロワークを行き来できるスペース＞

2階には、オンラインミーティングに快適なブース席、組み合わせ自由なテーブル席が用意されたスターバックスが運営する「SMART LOUNGE」とThink Labが運営する有料制のソロワーキングスペース「Think Lab」を店内に取り入れ、コワークとソロワークを行き来できるスペースに仕上げた。

＜コワークスペース＞

スターバックスが提供するコワークスペースは、「人とつながり、アイデアを共有し、創り上げる」を重視。窓際のテーブル席はテーブルを組み合わせて、2～12人のミーティング、商談、ディスカッションに対応する。

＜半個室のブース席＞

予約可能な半個室のブース席を4席設置。テレビ電話などで人とつながり、意見を交わすこともできる。40分単位で予約、事前の確保も可能となっている。この席の予約システムは、バカンと共同開発した。

＜予約席操作パネル＞

■「Think Lab」は五感刺激、構造で集中を支援

＜最適な五感刺激を提供＞

さらに、集中して仕事できるパーソナル空間を「Think Lab」が提供。同社は、JINS MEMEの研究結果から最適な五感刺激を解明しており、ストレス低減効果のある植物、光マネジメント、ハイレゾ自然音、アロマで集中力を高める仕掛けとなっている。

＜集中に向け生理状態をスイッチする参道＞

同スペースに入っていく際は、集中に向け生理状態をスイッチする参道を通り、集中しやすい構造となっている。

スペースの中は、集中に最適なスペースの広さ、誰とも目線が合わない空間、他人の動きが気にならない導線を設計した。

＜集中に最適なスペースの広さに設計＞

利用にはアプリで予約するが、既存のThink Lab利用者からは集中したい時間を予約するほうが、仕事に集中できることがわかったという。

＜利用にはアプリで予約＞

1時間税別1200円、3時間2000円、6時間3000円で利用できる。

＜CIRCLES 銀座店外観＞

スターバックスコーヒージャパンの水口貴文CEOは、「新型コロナウイルス感染拡大の中、各企業は存在意義が本当に問われている。イノベーションには、コワークとソロワークの行き来が重要で、これからの時代を作っていく人たちを応援したい。緊急事態宣言時は約1200店を休業し、再開した時、お客様から『日常が戻った。ありがとう』と言っていただいたのが本当にありがたかった」と話している。

＜水口氏、田中氏＞

JINS、Think Labの田中仁CEOは、「この店舗で、働き方の選択肢を増やしたい。仕事に夢中になる、集中できると生産性がアップする。夢中になる人、創造する人を応援する企業でありたいと思っている」と強調した。

■スターバックスコーヒー CIRCLES 銀座店
住所：東京都中央区銀座3-7-6 CIRCLES 銀座
TEL：03-6228-6715
開店日：2020年7月30日
営業時間：7時～22時30分
面積：220.7m2、Think Lab：69.5m2
座席：55席、Think Lab：17席（300円/15分※税別）

■ブース席予約
https://keep.vacan.com/