ヤオコー／シニア商圏に対応「川越藤間店」少量コーナー充実

2021年07月06日 15:30 ／店舗レポート

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ヤオコーは7月6日、埼玉県川越市に「ヤオコー川越藤間店」を開店した。東武東上線「新河岸駅」から1.1km、「上福岡駅」から約1.5kmの、国道254号線川越街道沿いに立地し、戸建てや集合住宅、飲食店などが多いエリアに出店するもの。

＜ヤオコー川越藤間店＞

2階に「スギ薬局」が8月中旬出店するほか、100円ショップ「ワッツ」、女性専用フィットネス「カーブス」、「クリーニングのごとう」、介護サービスの「すまいる・フィットネスがオープンし、近隣型ショッピングセンターを形成する。

出店1km圏内では人口・世帯数ともに増加傾向で、2km圏内の年齢構成は、40～50歳代・70歳以上がボリュームゾーンであり、特に単身者の割合が高く、埼玉県平均と比べても高いことが特徴。商圏人口は、1km圏内2万7000人・1万3000世帯、3km圏内19万7000人・9万世帯、5km圏内37万9000人・17万3000世帯を想定する。

＜青果入口側からの全景＞

初年度想定売上構成比は、生鮮37.4％、デリカ14.7％、グロサリー47.9％。SKU数は、生鮮約1200、デリカ350、グロサリー1万4370、合計1万5920となっている。メインターゲットは60歳以上で子どもが独立した2人家族、サブターゲットは40～50歳代の2人から4人家族とした。

＜精肉売場＞

精肉は、グレード商品をメインに牛焼肉カテゴリーを強化するとともに、週末には豚肉産地フェアーを実施し、豊富な種類が選べる豚肉売場を展開する。加えて、主力商品の少量パックの豊富な品ぞろえ、もう一品やおつまみカテゴリーなどの少量コーナー売場を各所で展開する。

＜鮮魚売場＞

鮮魚は、近海魚と切身で圧倒的な「旬」の打ち出しを行い、魚のおいしさを提案する。本まぐろの赤身造りや、まぐろたたき、まぐろ切落としといった品ぞろえで、あらゆる世代に支持される売場を目指す。

＜青果売場＞

青果は、旬の最もおいしい時期に最大限の品ぞろえを行い、選ぶ楽しさを提供する。ギフトにも対応可能なグレード商品の充実、「ちょっとがイイね」などの量目で幅広いニーズに対応する。花は、季節・定番商品によるメリハリのある売場展開で、季節を感じる花のある生活を楽しめる売場を目指した。

＜魚惣菜の漁火＞

惣菜は、手間のかかる焼き魚や煮魚といった魚惣菜を、おいしく手軽に食べれるように用意した。また、時間帯別に売場を変化させ、昼は少しずついろいろ食べられる「ちょっとがイイネ」、夕方からはワンコイン大容量パックをコーナー化し、いつでもできたて作りたてのおいしさを提供する。

＜ちょっとがイイネ＞

寿司は、ヤオコーオリジナルの味付けで酢〆した本格鯖棒寿司を中心に、アジやイワシといった青魚の握りや、でき立てのおにぎりの品ぞろえを強化した。

＜本格鯖棒寿司＞

＜おにぎり＞

インストアベーカリーでは、朝食で食べる頻度の高い食事パンを強化。「北海道小麦食パン」や「あん食パン」に力を入れ、個食サイズといった買いやすい少量目を中心に、選ぶ楽しさと毎日の定番として来店できる売場を目指した。また、他社にないヤオコーオリジナルの手作りスイーツで豊かな食卓に向けた提案をする。

＜北海道小麦食パン＞

＜あん食パン＞

日配食品は、さまざまな産地の大豆を使った豆腐を取りそろえるとともに、こだわり商品から惣菜まで油揚げ関連商品を幅広く展開し、おつまみ提案をした。また、こだわりブランドのバターやマーガリン、ナチュラルチーズなど乳製品の品ぞろえも強化した。

＜豆腐売場＞

＜乳製品売場＞

ドライ食品では、輸入パスタの品ぞろえを豊富にした。ナッツを取り入れたパワーサラダなど、健康に配慮したメニューの提案もする。また直輸入ワインを中心に、国産、オーガニックワインの品ぞろえを強化し、家庭で気軽に楽しめ、食事にも合わせやすいものを豊富に展開した。

＜直輸入ワイン＞

さらに、健康ニーズに応えるために、薬用、歯間ブラシなどのオーラルケアラインの品ぞろえを充実させた。

＜オーラルケア商品売場＞

今回の出店により、店舗数は埼玉県93舗、千葉県31店舗、群馬県16店舗、東京都12店舗、神奈川県9店舗、茨城県7店舗、栃木県5店舗の計173店舗になった。

■ヤオコー川越藤間店
所在地：埼玉県川越市大字藤間218番地3
TEl：049ｰ293ｰ1710
敷地面積：8011.45m2
延床面積：8592.41m2
店舗面積：2414.05m2
営業時間：9時～22時
休業日：1月1日、1月2日、他1日
年間売上：初年度17億円（予定）
駐車台数：160台（駐輪場108台、うちバイク置場5台）
従業員：正社員18人、パートナー・ヘルパー・アルバイト102人（延べ人数）