恵比寿ガーデンプレイス／日本初出店のタイ料理「ロングレイン」オープン
2017年07月19日 10:20 ／ 店舗
恵比寿ガーデンプレイスは8月26日、38・39階のレストランフロアDINING＆SKY「TOP of YEBISU」をリニューアルオープンする。
＜TOP of YEBISU＞
「TOP of YEBISU」は昨年38階を和食専門フロアとして一部先行オープン。今回、新鮮な魚介を味わえる天ぷら専門店「恵比寿 天ぷら魚新」が加わった。
39階は、「Think the world」をテーマにタイ、中国、イタリア、南仏、オーストラリアなど世界の料理をカジュアルでありながら洗練されたサービスで楽しめる。日本初出店のタイ料理「Longrain（ロングレイン）」は、オーストラリアのシドニーで人気のダイニング。
そのほか、伝統の味にアジアンテイストを融合させた中国料理「LUCIS GARDEN 恵比寿 by TOH-TEN-KOH」、オーストラリアから調達した新鮮なシーフード料理の「South by TERRA」が登場する。
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