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キハチ カフェ／世界のごはん楽しめる新コンセプト店、浦和アトレに出店

2017年12月14日 12:20 ／ 店舗

サザビーリーグは2018年3月16日、「いつも食べたいChef’s Dish」をメニューコンセプトにした「キハチ カフェ アトレ浦和」を埼玉県さいたま市のアトレ浦和にオープンする。

＜キハチ カフェ アトレ浦和＞
キハチ カフェ アトレ浦和

レストランにわざわざ出向かなくても、 ライフスタイルの様々なシーンで上質なおいしさが楽しめるカフェ。料理人ならではの技と遊び心をプラスし、食材の組み合わせやスパイス使いなど世界各国のエッセンスを取り入れた新作のメニューが揃う。

＜「世界のごはん」で食の旅気分も味わえる＞

ハワイのロコモコ丼をイメージした料理の仕上げに、 瞬間スモークで出来立ての香りを楽しんだり、イタリアンの要素をプラスして新しい味わいに仕上げたタイ料理のガパオなど、世界各国のごはん料理をアレンジした新感覚の「世界のごはん」で食の旅気分も味わえる。

＜野菜やフルーツをふんだんに使ったメニュー＞
野菜やフルーツをふんだんに使ったメニュー

野菜やフルーツをふんだんに使った女性にうれしいメニュー＆ドリンクをラインアップ。

赤い野菜を7種使ったサラダごはん「赤いサラダライス サーモンと共に」（税込1500円）や「フレンチ仕立てのフォー ラタトゥイユと共に」（1500円）、ほうれん草やパプリカを使った7種類のスムージー（750円）など野菜・フルーツをふんだんに使ったメニューが充実している。

＜内装イメージ＞
内装イメージ

新コンセプトのキハチ カフェとして、日比谷シャンテ店に続く2号店目となる。

■キハチ カフェ アトレ浦和
住所：埼玉県さいたま市浦和区高砂1-16-12 アトレ浦和2階
電話番号：未定
営業時間：10時～21時
定休日：アトレ浦和に準じる
総面積：約129m2
席数：52席

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