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イオンリテール/広島市に食品特化型新コンセプト店舗

イオンリテールは4月27日、広島市佐伯区に開業する地域創生型商業施設「THE OUTLETS HIROSHIMA(ジアウトレット広島)」に、食品特化型新コンセプト店舗「イオンスタイル西風新都」をオープンする。

<店舗イメージ>
店舗イメージ

店舗テーマは、たくさんの「あ!(発見)」がライブに楽しめるFood ALive!。

ジアウトレット広島の階中央飲食とレストランの中心に位置し、「旬・旨さ・HIROSHIMA・新たな発見を感じる・味わう・持ち帰る」をコンセプトに、販売している食材を使ったメニューをオーダー形式で提供するほか、市場風の店づくりで、活気と鮮度を五感で体感できる「産直市場」など、新しい食の一大ゾーンを形成する。

中国地方で初めてとなるステーキショップ「ガブリングステーキ」や魚屋の海鮮丼「魚魚彩(ととさい)」、生パスタ「ノルグラーノ」、たっぷり野菜の彩りサンド「サンドイッチショップ」など、できたてメニューを数多く提供する。

総席数約280席を用意し、ゆっくりと食事を楽しめる「ここdeデリ」を提案する。

正面入口に位置するフルーツショップ「De Po TDE SANTE(デポデサンテ)」では、砂糖やシロップを使わず、自然の甘味を感じる「フレッシュジュース」や、店内でカットした新鮮なフルーツを持ち運び、食べ歩きができる「カットフルーツ」を取りそろえる。

和洋のスィーツショップ「銀座ブールミッシュ」では、全国初の「クリーミークリーム」や代表商品トリュフケーキとのセットなどを展開する。

宮島に本店がある「やまだ屋」では、全国初の「もみじ饅頭風味の綿菓子」のほか、自慢の小豆を使用した「あずきソフト」や「もみじ饅頭」などを、コーヒーとのセットメニューでも展開する。

市場風の店づくりで、活気と鮮度を体感できる「産直市場」では、「甲山いきいき村」の新鮮な産直野菜を提供する。

徹底して「ローカル」にこだわり、広島県内で育てた畜産品のほか、広島近郊の漁港から海産物を産地直送する。

酒処広島の35蔵元の日本酒やワイン、手づくりのチーズや牛乳、味噌や醤油、海苔などを豊富に取りそろえる。

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