スターバックス/樹齢300年のクスノキにインスパイアされた「西東京新町店」
2020年11月24日 15:00 / 店舗
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スターバックス コーヒー ジャパンは11月25日、東京都西東京市に「スターバックス コーヒー 西東京新町店」をオープンする。
庭に佇む樹齢約300年のクスノキ(西東京市保存樹木)が象徴的な木造店舗。創業以来40年間、地域に愛されてきた東京・武蔵境の喫茶店「珈琲館 くすの樹」(2019年4月閉店)の跡地に出店するもの。
庭に佇む、高さ23m、周囲7mを超える大木からインスピレーションを得た木造店舗で、木の力強さ、あたたかさをダイレクトに感じられるという。
店内中央には、かつての喫茶店の客席であたたかみある空間を演出していた大きな丸太柱をそのままの姿で設置したほか、高い三角屋根や壁付けのライトなど当時の姿をオマージュしたデザインを随所に採用。これまでの記憶や思い出を継承しながら、変わらず地域に愛される店舗を目指す。
また、スターバックスでは近年、「信州善光寺仲見世通り店」(長野県)、「敷島公園店」(群馬県)など木造店舗をはじめ、木材を積極的に活用した店舗づくりを推進。豊かな森の恵みを有効活用し、環境負荷軽減や資源循環にも寄与する、木のぬくもりを感じる店舗を通し、くつろぎのスターバックス体験を提供している。
■スターバックス コーヒー 西東京新町店
住所:東京都西東京市新町5-19-10
TEL:0422-39-8750
営業時間:7時30分~22時30分
定休日:不定休
店舗面積:190.86m2
席数:店内47席・店外10席
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