サブウェイ／名古屋に「アスナル金山店」オープン

2021年12月06日 16:00 ／店舗

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日本サブウェイは12月6日、｢フレッシュ･フォワード｣の新デザインを取り入れた「アスナル金山店」をオープンした。

＜サブウェイアスナル金山店＞

「アスナル金山」は、JR、名古屋鉄道など、3社5路線が乗り入れる中部地域屈指のターミナル駅・金山駅に隣接した複合商業施設。通勤客が多く利用する平日のみならず、週末や祝祭日には中央広場でステージイベントが実施されるなど、曜日を問わずにぎわっている。新店舗では、通勤・買物客などの来店を特に期待しているという。

｢フレッシュ･フォワード｣とは、顧客がサブウェイに訪れた瞬間から始まる、新しいサブウェイ体験を創造する新・店舗コンセプト。世界中で導入が進められている。2019年3月に日本に初上陸・東京にオープンした「渋谷桜丘店（新コンセプト旗艦店）」を始め、2020年には「サンシャインシティアルパ店」を新コンセプトに改装。2021年は「錦糸町オリナス店」「渋谷マークシティ店」「グランツリー武蔵小杉店」を新コンセプトでオープンするなど、導入店舗は今後も首都圏を中心に拡大を予定している。

店内には、デジタル・メニューボードを設置。サブウェイは、顧客好みのオーダーメードスタイルが特徴だが、注文の際にもしカスタマイズに迷ったら、店舗スタッフに「おススメで」と伝えると、ブレッドの種類、野菜の量、ドレッシングの種類など、最適な組み合わせを提案する。サブウェイはこのような取り組みを通じて、顧客と店舗スタッフとの接触機会を減らす考えだ。

■サブウェイアスナル金山店
住所：愛知県名古屋市中区金山1-17-1 2階
営業時間：平日8時～22時（L.O.21時30分）、土日祝9時～22時（L.O.21時30分）
※年末年始など時期により変更する場合あり
面積：54.78m2
客席：22席（テラス席8席含む）