サミット／「テラスモール湘南店」刷新、冷食の高付加価値品を拡充
2023年06月08日 10:53 ／ 店舗
サミットは6月7日、「サミットストアテラスモール湘南店」（神奈川県藤沢市）を改装オープンした。
＜内装イメージ＞
今回の改装では、インストアベーカリー「ダン・ブラウン」を新たに導入。店内手作りの各種パン、ピッツア、サンドイッチやスイーツを販売する。冷凍食品や酒の売場を拡大したほか、レジには「セルフレジ」も20台設置し、混雑する時間帯でもスムーズに精算ができるようになった。
＜ベーカリー売場＞
インストアベーカリー「ダン・ブラウン」では、毎月、新商品を発売する。主食パン、総菜パン、スイートパンのほか、専用窯で焼き上げるピッツアやサンドイッチ、冷蔵ケースに店内手作りのサンドイッチやタルトなど、出来立て商品が豊富に並ぶ。
＜インストアデザートも用意＞
青果売場の「フレッシュサラダ＆カットフルーツコーナー」では、新たにフルーツをたっぷり使った「インストアデザート」を手作りで販売。鮮魚売場には、鮮魚や精肉の生鮮素材と調味料を店内で盛り合わせた「ミールキット」や「店内手作り海鮮おつまみ」を取り扱う。さらに総菜売場では、ローストビーフ丼など店内製造の洋風冷蔵米飯も販売する。
＜冷凍食品売場の品ぞろえ強化＞
冷凍食品売場は、新たな冷凍ケースを導入したことで売場が広がり、冷凍野菜・果実や冷凍スイーツなどの品ぞろえが増えた。チルド麺売場にはご当地ラーメンなどの珍しい商品をそろえ、フレッシュデザート売場には味の良い商品を充実させ、選ぶ楽しさを用意している。
このほか、酒売場を広げ、ワインや缶酎ハイ、ノンアルコール飲料のラインアップを強化。アレルゲンフリーの商品を集めたコーナーも新設している。
＜周辺マップ＞
■サミットストアテラスモール湘南店
所在地：神奈川県藤沢市辻堂神台1丁目3番1号
TEL：0466-38-2100
駐車場台数：2500台（施設共有）
営業時間：9時～25時
年間休日：なし（予定）
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