スープストックトーキョー／白馬岩岳マウンテンリゾートに新店舗オープン
2023年12月08日 15:58 ／ 店舗
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スープストックトーキョーは12月23日、白馬岩岳マウンテンリゾート（長野県北安曇郡）に「Soup Stock Tokyo 白馬店」をオープンする。
＜白銀の世界で温かいスープを楽しめる＞
長野県への出店は初めて。山頂に位置し、冬は雪原、夏は芝生の景色が目の前に広がる白馬岩岳マウンテンリゾートの「スカイアーク」内に、ショップインショップ形式でオープンする。白馬村の景色が広がる開放的なレストランで、ウィンタースポーツの合間や展望エリアなどの観光時に、心まで温かくなるようなおもてなしを提供していく。
一面が白銀の世界となるウィンターシーズンより、絶景とともに味わうのに適したスープやカレーを用意する。
＜東京ボルシチ／東京チキンカレー＞
Soup Stock Tokyoの人気メニューをはじめ、白馬岩岳マウンテンリゾートでしか味わえない、信州産のきのこをつかったオリジナルメニュー「東京ボルシチ」（白馬店限定）もラインアップ。信州産のしめじとエリンギがたっぷりと入った、飴色玉葱の甘みと牛肉の旨味があふれる洋食仕立てのスープに、ミルキーなモッツァレラチーズを添えた。
定番の「東京チキンカレー」も販売する。
■Soup Stock Tokyo白馬店
所在地：長野県北安曇郡白馬村大字北城12056
オープン日：12月23日
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