BAKE／JR新宿駅・イイトルミネに「八 by PRESS BUTTER SAND」オープン

2024年03月18日 14:52 ／店舗

BAKEが運営する、バター和菓子専門店「八 by PRESS BUTTER SAND」は4月17日、JR新宿駅のエキナカグルメスポットとして誕生する「EATo LUMINE（イイトルミネ）」にて、「八 by PRESS BUTTER SAND イイトルミネ新宿店」をグランドオープンする。

＜八 by PRESS BUTTER SAND イイトルミネ新宿店＞

バター和菓子専門店「八 by PRESS BUTTER SAND」は、全国8店舗目となる店舗を、全28店舗のトレンドグルメが集まるJR新宿駅のエキナカ新グルメスポット「EATo LUMINE」に出店する。

＜八もなか＜プラリネあん＞＞

また、新店舗開業を記念し、同店限定の新商品「八もなか＜プラリネあん＞」を同日より販売する。ドーナツ型の最中で、手のひらサイズでカジュアルに食べられる形状に仕上げた。日本菓子三大処の1つと言われる石川県金沢市で丁寧に手作りされた最中の皮に、白あんをベースに、アーモンドプラリネ、ホワイトチョコレートを合わせ、ローストアーモンドを加えることで食感と香ばしさをプラスしたプラリネあんとバタークリームを詰めたという。

さらに、6月1日より全国の「八 by PRESS BUTTER SAND」で販売を開始する新商品「和バターサンド＜あんバター＞」の先行販売や、人気の和バターサンド、各種詰め合わせセット、シーズナル商品などを順次投入予定だ。

■八 by PRESS BUTTER SAND イイトルミネ新宿店
所在地：JR新宿駅 B1階改札内（西改札方面）※改札内の施設のため、入場には乗車券類（きっぷ・ICカードなど）または入場券が必要
営業時間：8時～22時
定休日：館に準ずる
オープン日：2024年4月17日11時※準備などの都合により、開店時間が変更になる場合ある