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イイトルミネ／東京駅発スイーツ専門店「岡田謹製 あんバタ屋」オープン

2024年04月17日 16:43 ／ 店舗

ケイシイシイは4月17日、JR新宿駅のエキナカ商業施設「EATo LUMINE（イイトルミネ）」（東京都新宿区）に、東京駅発のスイーツ専門店「岡田謹製 あんバタ屋」をオープンした。

＜岡田謹製 あんバタ屋＞
岡田謹製 あんバタ屋

「岡田謹製 あんバタ屋」は、2020年に東京駅八重洲北口「ギフトパレット」内にあんバターのスイーツ専門店としてオープン。東京ギフトパレット店では、連日完売の商品「あんバタパン」（1個税込み324円）、東京ギフトパレットスイーツランキングの上位に位置する「あんバタフィナンシェ」（6個1620円、12個3240円）など、数々の人気商品を販売している。

「あんバター」は、文明開化以降に日本でも本格的に製造が開始されたバターと、江戸時代から親しまれていたあんこを組み合わせたもの。「岡田謹製 あんバタ屋」では、生産量が少なく希少な小豆、北海道千歳産「えりも小豆」を使用したあんこと芳醇（ほうじゅん）なバターを掛け合わせている。

＜上段：あんバタ ハモニカ＞
あんバタ ハモニカ

また、イイトルミネ新宿店では、各日14時から数量限定の「あんバタ ハモニカ」（1個2160円）を販売する。きめ細かく優しい甘さのふわふわ生地で、粒あんようかんと特製バタークリームをサンドした新商品となっている。

■岡田謹製 あんバタ屋　イイトルミネ新宿店
住所：東京都新宿区新宿3-38-2 イイトルミネ
営業時間：8時～22時

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