ぐるなび/イオンタウン水戸南に「フードホール」12月オープン
2024年10月01日 10:13 / 店舗
ぐるなびは12月、イオンタウンが運営・管理する「イオンタウン水戸南」(茨城県東茨城郡)に「GURUNAVI FOODHALL WYE イオンタウン水戸南」をオープンする。
同事業は、商業施設の飲食エリアで、ぐるなびがコンセプト設計から店舗構築、フロア運営まで総合的にプロデュースするもの。商業施設のニーズに合わせて複数の出店形式でサービスを提供する。「地域の食の発信 新たな『おいしい』に出会える場所」という共通コンセプトのもと、「GURUNAVI FOODHALL WYE」の名称で全国展開中。今回で10店舗目、茨城県では2号店目となる。
「GURUNAVI FOODHALL WYE イオンタウン水戸南」は、ぐるなび独自のネットワークを活用し、全国各地の飲食店から提供を受けて魅力あるメニューを提供するモデルだ。飲食店は店舗を構えずに販路拡大でき、施設にとってもこれまでは誘致困難だった中小規模の飲食店などのメニューを多数展開が可能になる。また、店舗運営は地元の外食企業に委託することを検討しているという。
■GURUNAVI FOODHALL WYE イオンタウン水戸南
所在地:茨城県東茨城郡茨城町長岡3480-101 イオンタウン水戸南1階フードコート
面積:96.79m2(29.28坪)
スケジュール:2024年12月オープン予定
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