東急／銀座にモロッコ発「バシャコーヒー」の旗艦店25年オープン
2024年12月03日 15:33 ／ 店舗
Bacha Coffee Pte Ltd（以下、バシャコーヒー）と東急グルメフロントはこのほど、フランチャイズ契約を締結した。2025年、東京都中央区銀座5丁目にモロッコの伝説的なコーヒーブランド「バシャコーヒー」の日本初の旗艦店をオープンする。
＜海外の店舗イメージ＞
バシャコーヒーは、1910年にモロッコ・マラケシュのダール・エル・バシャ宮殿内で創立された伝統あるコーヒーブランド。2025年に銀座の中心で路面店を開く。店舗では、丁寧にハンドローストされた豆の販売、好みに合わせた豆挽きサービス、グルメギフト、テークアウト、伝統的な抽出方法によるコーヒーを提供するエレガントなテーブルサービスを楽しめるという。
バシャコーヒーブティックでは、世界35地域から集められた200種類以上の100％アラビカコーヒーを提供するほか、ギフト商品やコーヒーウェアも取りそろえる予定。バシャコーヒールームでは、スイーツやオールデイダイニングの食事、シグネチャーのクロワッサン、丁寧に淹れられたコーヒーにホイップクリームとバニラビーンズを添えて提供するなど、スペシャルメニューを用意する。
バシャコーヒー、東急、東急グルメフロントの3社は、今後も東急線沿線内外で店舗を拡大していく計画だ。
＜店舗リスト＞
なお、現在バシャコーヒーは世界11カ国に27店舗を出店しており、オンラインストアを含めると60カ国以上の顧客にサービスを提供している。
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