デニーズ/おひとりさま女性ターゲット「新宿西口店」「赤坂駅前店」2月に連続オープン
2026年01月28日 16:06 / 店舗
デニーズジャパンは、新フォーマット「都市対応型店舗」を開発し、2月25日に「新宿西口店」、2月27日に「赤坂駅前店」をオープンする。
新フォーマットは、これまで出店ハードルが高かった都市部の駅前・駅近立地や商業施設内への対応を可能にするもの。
従来の厨房レイアウトを見直すことで、客席と空間を十分に確保し、都市生活者の多様なニーズに応える設計となっている。
ターゲットは、駅周辺を日常的に利用する、特に30~50代のおひとりさま女性を主な対象としている。
店内は、短時間の利用から仕事の合間のリフレッシュ、ゆったりとした滞在まで対応できるよう、一人でも自然に過ごせる落ち着いた空間づくりを重視した。
メニュー構成も都市型店舗ならではの工夫を施した。
通常のデニーズよりも品数をあえて絞り込むことで、注文までの時間を短縮。限られた滞在時間でも効率よく食事ができるという。
一方で、2店舗限定のサイドメニューやデザート、ディナータイムに楽しめるセットメニューなど、ランチ以外の需要にも対応できるラインアップもそろう。
主な限定メニューとして、店内で毎日焼き上げる「自家製パンプディング」(税込319円)や、平日17時以降に提供される「ディナーセット」(1980円から)、「アルコールセット」(1375円から)などを用意している。
同社は、この2店舗での検証を経て、今後の新規出店への活用を検討する方針だ。
<アルコールセット>

■特設サイト
https://www.dennys.jp/sp-type/
■デニーズ新宿西口店
所在地:東京都新宿区西新宿1-4-1 プリンスビル4階
開店日:2月25日10時
営業時間:8時~23時30分(LO:23時)
客席数:77席(内、カウンター17席)
■デニーズ赤坂駅前店
所在地:東京都港区赤坂3-14-9 赤坂清水ビル2階
開店日:2月27日10時
営業時間:7時~23時(LO22時30分)
客席数:58席(内、カウンター6席)
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