鳥貴族／組織変更

鳥貴族は8月1日付で、組織変更を実施する。

業務執行に係る意思決定の迅速化を図るため、機能別に業務を管掌する取締役を新設する。

店舗開発業務の効率化を目的に店舗開発部に建築部を統合する。

商品からサービスまで一貫した更なる品質向上を目的として商品部にQSC推進部を統合する。

今後の業容拡大を見据え鶏肉をはじめとする食材及び資材等の安定調達を目的に商品部から調達・購買機能を分離し、調達部を新設する。