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JR九州ファームは3月下旬、自社直営農場からの直送野菜や福岡の近郊野菜を中心に販売する「八百屋の九ちゃん」の2号店「八百屋の九ちゃん 吉塚店」を、福岡市博多区の「吉塚駅」に出店する。
1号店は、千早駅に出店。2015年5月15日~12月31日までの売上は約4000万円、累計来客数6万7000人、平均日商約18万円、平均日客数約300人となっている。
食を提案する新しいスタイルの八百屋で、栄養士や野菜ソムリエの資格を持つ販売員が野菜の目利きや料理レシピなどを案内する。
煮る・蒸す・焼くなど、季節の野菜を店内でしたごしらえし、小分けにして販売。店内は、土壁、陶器タイルや土間など昔の日本の台所の雰囲気を演出した。
フレッシュジュース、温野菜サラダ、カップフルーツ、漬物など、テイクアウト商品も販売する。
4月下旬には、福岡市の商業施設「アミュプラザ博多」地下1階に3号店「八百屋の九ちゃん 博多店」を出店する。
店舗概要
吉塚店
所在地:福岡県福岡市博多区吉塚本町13-44
吉塚駅西口すぐ
店舗面積:13.4坪
営業時間:10時30分~19時
店休日:なし
博多店
所在地:福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1
アミュプラザ博多地下1階
店舗面積:12.3坪
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