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ダイナック/さいたま市のコクーンシティに新業態「海鮮食堂魚盛」

ダイナックは、さいたま市の商業施設「コクーンシティ」に、既存の海鮮居酒屋「魚盛」のスピンオフ業態第1号店となる「海鮮食堂魚盛さいたま新都心コクーン店」をオープンした。

<メニューの一例>
メニューの一例

新鮮魚介を御膳や海鮮丼や、押し寿司や巻き寿司など本格海鮮料理をリーズナブルに楽しめる海鮮食堂。

海鮮居酒屋魚盛と同様、店内には生簀も配置し、活け締めで提供するその日の魚が目玉の一つとなっている。

白木の清潔感をベースにしたナチュラルモダンかつカジュアルな店内空間、生簀やオープンキッチンならではのライブ感やシズル感の演出を行う。

「居酒屋業態」から食事に特化したスピンオフ業態第1号店で、都心や郊外型商業施設のファミリー層、主婦層、シルバー層などあらゆる層をターゲットに、日常の食事処やちょっとした集まりの会食店舗として、ダイナックの新しいビジネスモデルとし展開する予定だ。

店舗概要
所在地:埼玉県さいたま市大宮区吉敷町4-267-2
コクーンシティコクーン12階
TEL:048-601-2306
営業時間:11時~23時
休業日:コクーンシティの休業日に順ずる
想定客単価:1500円
坪数:161.7m2
席数:100席

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