寿司チェーン/4月の既存店売上3社増、かっぱ寿司のみマイナス
2018年05月17日 15:20 / 月次
寿司チェーン4社が発表した4月の月次営業情報によると、既存店売上高は、スシローグローバルホールディングス2.2%増、くらコーポレーション0.7%増、元気寿司3.2%増となった。
一方、カッパ・クリエイトのみ1.2%減とマイナスだった。
■スシローグローバルホールディングス(2017年9月期:売上高1564億円)
既存店売上高2.2%増、客数0.2%増、客単価2.0%増。
全店売上8.7%増。
3月末で全国490店舗。
■くらコーポレーション(2017年10月期:売上高1227億円)
既存店売上高0.7%増、客数2.3%減、客単価3.0%増。
全店売上高101億9900万円(4.9%増)
全社429店(2017年10月末現在、米国14店舗、台湾9店舗含む)。
■カッパ・クリエイト(2018年3月期:787億円)
既存店売上高は1.2%減、客数5.6%減、4.6%増。
全店売上高2.7%減、客数7.0%減、客単価4.5%増
■元気寿司(2018年3月期:売上高399億円)
既存店売上高3.2%増、客数0.6%増、客単価2.7%増。
総売上高29億2700万円(7.6%増)。出店1、退店0で、月末店舗数153店。
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