フォレストスクエア仙川/フィンランド発カフェ「ロバーツコーヒー」12/9オープン
2025年12月03日 11:05 / 店舗
フィンランドを代表するカフェチェーン、ロバーツコーヒー(Robert’s Coffee)は12月9日、京王線「仙川駅」から徒歩2分の商業施設「フォレストスクエア仙川」の2階に新店舗をオープンする。
フォレストスクエア仙川は、「~Co-Living 共に、暮らす~」をテーマに、訪れる人の日常に、そっと寄り添う心地よい空間を目指して同日開業を迎える商業施設。緑豊かなテラスと開放的な中庭が広がり、買物だけでなく、家族や友人と過ごす穏やかなひとときを生み出すという。
2階に位置するロバーツコーヒーでは、フィンランドのコーヒー文化を手軽に楽しめる開放的な空間を用意した。
フィンランドは、一人当たりのコーヒー消費量が世界で最も多い国としても知られており、カフェは、ただ飲むだけの場所ではなく、人が集まってゆっくり話したり、一人で気持ちを整えたりできる場所。日常的に楽しむ「コーヒーブレイク(Kahvitauko)」は、フィンランドの人々にとって大切なリフレッシュの習慣で、同国の法律でも労働中のコーヒー休憩が権利として認められている。
メニューは、本国フィンランドで焙煎したコーヒー豆を直輸入した、フルーティーな浅煎りコーヒーや、フィンランド語ではコルヴァプースティ(korvapuusti)と呼ばれ、叩かれた耳という意味の少し変わった形のシナモンロール、フルーティな酸味と、クリーミーでチョコレートのような風味が絶妙に溶け合うエスプレッソに、なめらかなスチームミルクを注いだ特製ラテなどを用意した。
北欧フィンランドから届いた特別なレシピで作る自家製ジェラートも用意。濃厚でなめらかな口当たりと、素材そのものの自然な甘さが自慢の一品だ。
■ロバーツコーヒー フォレストスクエア仙川店
所在地:東京都調布市仙川町3-1-17 フォレストスクエア仙川
アクセス:京王線「仙川駅」徒歩2分
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