力の源カンパニー／栃木県佐野市に「名島亭 佐野高萩店」2／21オープン
2026年02月12日 13:20 ／ 店舗
力の源ホールディングス傘下の力の源カンパニーは2月21日、栃木県佐野市に福岡発祥のラーメン店「名島亭 佐野高萩店」をオープンする。
＜店舗イメージ＞
1987年に福岡市で創業した「名島亭」は、久留米ラーメンと長浜ラーメンを融合させた豚骨ラーメンで人気を博している。
2022年に本店は閉店したが、現在福岡市内に2店舗を展開。横浜の「名島亭 ららぽーと横浜店」は昨年、力の源グループの「一風堂」に業態変更したため、「佐野高萩店」が関東唯一の店舗となる。
「佐野高萩店」は「一風堂 佐野高萩店」の跡地に出店する。東北自動車道「佐野藤岡IC」や佐野バイパスからのアクセスが良く、23台分の駐車場を完備。店内には43席を用意し、子ども用の椅子や広いテーブル席も備えているため、家族連れでも安心して利用できる。
看板メニューの「釜出しとんこつラーメン」は、昔ながらの製法にこだわった「博多屋台味」が特徴。丸2日以上かけて熟成を繰り返した秘伝のスープに、小麦の風味が豊かな細麺を合わせている。トッピングのチャーシューは、特製の塩だれに漬け込んだこだわり仕上げ。このほか、国産牛筋の煮込みと卵をトッピングした「スジ玉ラーメン」や、辛味増しの「旨辛とんこつ」などもラインアップする。
また、店舗限定のメニューとして「名島油そば」や重量級の油そば「油山」が登場する。サイドメニューも充実しており、本店の味わいを再現した「名物 名島のおでん」をセルフサービスで提供するほか、「昭和の焼き飯」や店仕込みの唐揚げ、餃子、天津飯、コロッケなども用意。ラーメンと合わせた定食スタイルでは、税込1000円以下の組み合わせも可能となっている。
■名島亭 佐野高萩店
所在地：栃木県佐野市高萩町468-1
オープン日：2月21日
営業時間：11時～21時
席数：43席
駐車場：23台
専有面積：127.76m2
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