MIJは8月29日、東京都板橋区に「博多かわ屋ときわ台店」をオープンした。
「博多で人気のかわ焼きは、1本1本手作業で柔らかい鶏の首皮部分を丁寧に串に巻きつけながら、秘伝のタレに漬け6日間かける製法をとっており、お客に提供する直前に最後に火入れを行うため、外はカリッと、中はもっちりとした食感がやみつきになる一品」(同社)。
店舗概要
所在地:東京都板橋区南常盤台1-26-9
TEL:03-6789-9001
営業時間:17時~24時
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