「泳ぎとらふぐ料理専門店とらふぐ亭」を運営する東京一番フーズは11月21日、子会社のIchiban Foodsが、米国ニューヨーク出店に関して、CP IV TS LEXINGTON OWNER, LLCとの事業用建物賃貸借契約を締結したと発表した。
契約面積は1階215.25m2、地下1階74.32m2、合計289.57m2で、契約期間は15年間。
10月21日に、ニューヨークの全額出資の子会社として、Ichiban Foods Inc.を設立し、米国におけるマーケティングリサーチなどの活動を行っていた。
リサーチ活動の結果、旺盛な需要が見込まれる米国ニューヨークに、海外出店1号店の開業を決定し、物件の賃貸借契約を締結した。出店は、2017年10月を計画している。
米国ニューヨークに鮮魚メニューを中心とした和食レストランを経営するとともに、ブリなどの鮮魚・和食器などの販売事業も行う「物産販売所併設の和食シーフードレストラン」の開業を計画している。
施設の仕様など詳細計画は、現在検討中という。
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