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ジョイフル／1-9月は直営店好調で増収増益

2010年11月09日 ／ 決算

ジョイフルが11月9日に発表した2010年12月期第3四半期決算によると、売上高は462億8000万円（前年同期比2.0％増）、営業利益28億5400万円（64.2％増）、経常利益27億9100万円（69.3％増）、当期利益16億1500万円（51.5％増）となった。
直営ジョイフル店の客数・客単価は、ともに前年同期を上回った。
何度も食べたくなる商品の開発に取り組み、その一環としてチーズインハンバーグを核としたグランドメニューの改定（3月、6月）やランチ・モーニングメニューの改定（5月、9月）を行うとともに、季節フェアの販売（1月、6月、8月、9月）や期間限定商品として「ハーフパウンダーステーキ」の販売（2月、4月、7月）をした。
昨年来から取り組んでいる店長・スーパーバイザー（SV）制度の一層の強化と良い品質・良いサービス・清潔な環境(QSC）の改善活動に加え、今期は「自立した強い店長の育成によるお客様に喜ばれる店作り」の推進と、店内環境整備の観点から既存店舗の改修に取り組んだ。
FC8店舗の出店を行う一方、直営3店舗の退店を行ったことから、期末店舗数は713店舗（直営659店舗、FC54店舗）となった。
通期は売上高600億200万円（1.8％増）、営業利益22億3000万円（24.8％増）、経常利益21億3000万円（26.9％増）、当期利益9億8000万円（59.5％増）の見通し。

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