流通ニュースは、流通全般の最新ニュースを発信しています。

農水省／食品トレーサビリティ「実践的なマニュアル」案で意見交換会

2013年12月24日 ／ IT・システム

農林水産省は、食品トレーサビリティ促進委託事業において作成した食品トレーサビリティ「実践的なマニュアル」（仮称）案について、食品事業者等との意見交換会を開催する。

マニュアルの作成に当たって、食品事業者の方々がトレーサビリティの取組を始める上で、現状としてどこまで出来ているかを確認しながら、徐々にステップアップできるように作成している。

マニュアルがより分かりやすいものとなるよう、製造・加工業、卸売業、小売業に従事する責任者（マネージャー、店長、工場長等）、地方自治体担当者等を対象に、実際に活用することを念頭に意見交換会を開催する。

マニュアルは、総論、各論（製造・加工業編、卸売業編及び小売業編）、取組手法編の構成となっている。

東京会場と京都会場では、総論・各論の説明・意見交換のほかに、取組手法編を説明して掲載している記録様式を使った演習も行う。

意見交換会は、委託先である三菱総合研究所が運営する。

■開催概要
＜東京会場＞
日時：2014年1月20日（月）9時30分～12時30分（製造・加工業）定員72名
会場：三菱総合研究所 大会議室C・D
東京都千代田区永田町2-10-3
日時：2014年1月22日（水）9時30分～12時30分（卸売業） 定員42名
日時：2014年1月22日（水）13時30分～16時30分（小売業）定員42名
会場：日本橋プラザ 会議室2・3
東京都 中央区 日本橋2-3-4

＜札幌会場＞
日時：2014年1月27日（月）14時00分～15時50分（製造・加工業）定員42名
日時：2014年1月28日（火）10時00分～11時50分（卸売業）定員42名
日時：2014年1月28日（火） 14時00分～15時50分（小売業）定員42名
会場：TKP札幌駅カンファレンスセンター カンファレンス2H
北海道 札幌市 北区 北7条西2-9 ベルヴュオフィス札幌

＜福岡会場＞
日時：2014年2月3日（月）13時30分～15時20分（製造加工業）定員42名
日時：2014年2月4日（火）10時00分～11時50分（卸売業）定員42名
日時：2014年2月4日（火）14時00分～15時50分（小売業）定員42名
会場：リファレンス駅東ビル 会議室K
福岡県福岡市博多区博多駅東1-16-14

＜京都会場＞
日時：2014年2月5日（水）13時30分～16時30分（製造・加工業）定員30名
日時：2014年2月6日（木）9時30分～12時30分（卸売業）定員30名
日時：2014年2月6日（木日）13時30分～16時30分（小売業）定員30名
会場：メルパルク京都 4階 研修室1、2
京都府 京都市下京区東洞院通七条下ル東塩小路町676-13

■申込み
http://www.mri.co.jp/traceability-iken/

関連記事

関連カテゴリー

最新ニュース

一覧